Fille de Gordon Hunt, producteur et professeur d'art dramatique, Helen Hunt commence à prendre des cours avec son père dès l'age de 8 ans. Deux ans plus tard, elle se lance dans le métier et entame sa carrière dans divers téléfilms.Elle tient son premier rôle au cinéma dans le film Toboggan de la mort. En 1986, elle tourne avec Francis Ford Coppola dans Peggy Sue s'est mariée où elle joue la fille de Kathleen Turner.C'est à la télé où elle se fait connaitre du grand public dans la série Dingue de toi. Contactée par Paul Reiser pour le rôle de sa femme, elle signe en pensant ne pas s'investir à long terme. La série dure en fait 6 saisons, elle en devient productrice et réalise même quelques épisodes.Elle décroche son premier grand rôle dans Twister. La reconnaissance critique et publique viennent avec Pour le pire et pour le meilleur en 1997. Helen Hunt réalise ainsi l'exploit de récolter l'Oscar de la meilleure actrice, Oscar que les pronostics destinaient Kate Winslet pour Titanic.On la voit ensuite en tête d'affiche de superproductions telles Seul au monde ou Ce que veulent les femmes. En 2001, Helen Hunt partage l'affiche du Le Sortilège du scorpion de Jade, réalisé et interprété par Woody Allen.
