Jon Foo est un acteur anglais, mannequin et maître de Wushu.
Jon Foo est né à Londres d'un père Chinois et d'une mère Irlandaise. Il a grandi en Angleterre. Il a une petite sœur et 2 demi-sœurs. Son père pratique le karaté et sa mère le judo. Il a commencé à apprendre le kung fu à l'âge de huit ans mais s'entraîne sérieusement pour le wushu à 15 ans c'est aussi à cet âge qu'il intègre une prestigieuse école de cirque de Chine. Il vit actuellement à Los Angeles.
Pratiquant de wushu, il a joué dans Tom-Yum Goong (Titre français: L'honneur du dragon), Batman Begins, House of Fury, Left for Dead, et Life (Shi cha qi xiao shi). Il a récemment joué le rôle de Jin Kazama dans le film Tekken. Il a reçu le rôle de Ryu dans le court métrage Street Fighter: Legacy .
Il a également joué dans Universal Soldier: Regeneration (2010) comme l'un des soldats de première génération. Il apparaîtra également dans un film d'arts martiaux-basket thai Fireball Begins, qui est une préquelle au premier film, Fireball.