Philippe Haim entreprend très jeune des études musicales. Très doué, lauréat de nombreux prix de composition, il intègre le milieu du cinéma en signant plusieurs musiques de films parmi lesquels Voyage à Rome (1992) et L' Appât (1995). Après la réalisation d'un court-métrage très remarqué intitulé Descente, il signe en 1997 le drame Barracuda, emmené par Jean Rochefort et Guillaume Canet. En 2004, Philippe Haim passe à la vitesse supérieure en dirigeant Eric et Ramzy dans Les Dalton, où il reprend les célèbres personnages créés en bande-dessinée par Morris.