Diplômé de la Femis dans la section production, et de l'Ecole supérieure de Commerce de Nancy, Eric Jehelmann débute en 1998 comme producteur exécutif chez Gédéon Films. Il y travaille sur Carnavallé d'Aline Ahond et sur un clip de Julien Magnat (Promenons-nous dans les bois). Chez Fidélité Productions, il s'investit dans un projet de production novateur par rapport aux habitudes du milieu. L'objectif est de révitaliser le système de la série B à travers Bee Movies, label sous lequel il développe des films de genre tels qu'Un jeu d'enfants de Laurent Tuel (dont il a par ailleurs supervisé la post-production), Requiem d'Hervé Renoh, Maléfique d'Eric Valette, et Bloody Mallory de Julien Magnat avec qui il travaille de nouveau.