Nathan Grossman est diplômé du Conservatoire d’arts dramatiques de Stockholm. Il commence sa carrière en tant que photographe de plateau pour la revue Rolling Stone en Inde avant de se tourner vers la réalisation de documentaires, principalement autour de problématiques environnementales. En 2015, il se fait connaître grâce à son court-métrage The Toaster Challenge dans lequel un athlète tente de générer assez d'énergie pour se faire griller une tartine de pain. La vidéo devient un phénomène viral, cumulant plus de 15 millions de vues. En 2017, Nathan Grossman achève sa première série télévisée, qui aborde le sujet de la consommation de viande en Suède. La série déclenche un véritable débat de société au niveau national et fait partie des nommés parmi les meilleurs programmes télévisés de l’année.
