Valdimar Jóhannsson est né en 1978 dans le nord de l’Islande. Il est un membre important de l’industrie cinématographique islandaise et internationale depuis une vingtaine d’années. Lamb est son premier long-métrage. Il a précédemment réalisé des courts métrages, certains primés et distribués dans le monde entier. De 2013 à 2015, il a fait sa thèse à la Filmfactory de Béla Tarr à Sarajevo, en Bosnie- Herzégovine. Là, ses mentors étaient, entre autres, Tilda Swinton, Gus Van Sant, Carlos Reygadas et Apichatpong Weerasethakul.
Valdimar vit à Reykjavík, avec son épouse et ses filles.