Michael Pollan

Cooked (2016) série (saison 1)
(1 photo 1 vidéo)

Le journaliste Michael Pollan met la main à la pâte et observe comment les modes de préparation et de cuisson transforment les aliments et définissent notre culture.... (Lire la suite)

Food, Inc. (2008) film
(14 photos)
Dans le rôle : lui-même

Food, Inc. décortique les rouages d'une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des... (Lire la suite)