The mind of a chef : Ocean

  • Résumé de l'épisode :
    À Santa Cruz, en Californie, David Kinch est en contact permanent avec l'océan, une source d'inspiration qui le guide à utiliser plus de fruits de mer dans sa cuisine.
  • Titre original de l'épisode : non renseigné
  • Titre de la série : The mind of a chef
  • Saison 4, épisode 11 / 16
  • Année de production : 2015
  • Réalisé par : non renseigné
  • Acteurs principaux : Anthony Bourdain, David Chang, Sean Brock, April Bloomfield, Edward Lee, Magnus Nilsson, Gabrielle Hamilton, David Kinch, Ludo Lefebvre
  • Durée de l'épisode : 23 minutes (durée spécifique de cet épisode)
  • Origine(s) : non renseignée
  • Genre(s) : non renseigné
  • Pellicule : non renseigné
  • Format de projection : non renseigné
  • Format son : non renseigné