À La Recherche Des Femmes Chefs
Vérane Frédiani est partie aux quatre coins de la planète à la rencontre de femmes chefs qui innovent dans la haute gastronomie, la restauration et les métiers de bouche. On suit ces femmes dans les cuisines des grands restaurants, au sein des écoles, mais aussi dans la rue avec la street-food qui a le vent en poupe. Ces femmes considèrent avant tout la gastronomie comme un moyen de...